确认各项工做规范有序、记实完整。近日，沉点查抄食材清洗切配、烹调流程、餐具消毒、食物留样等环节，深切食物加工区等环节区域，家长代表正在学校后勤及食堂办理人员伴随下，同时，通过实地查看、现场问询、详尽核查等体例，细致领会菜品养分搭配、订价尺度及从业人员健康办理环境，环绕食材采购、就餐等方面提出扶植性。督查中，全方位把关校园餐饮质量。宁远县小学邀请炊事监视家长委员会代表开展食堂食物平安专项督查！
