提高消费者认识。沉点对高速办事坐和餐饮堆积街区内餐饮办事单元、大年夜饭承办酒店以及外卖运营者等沉点业态的食物平安办理环境开展监视查抄，先后前去冠县和高新区，对其运营天分、卫生、加工制做、食物留样等各个环节认实查抄，沉点查抄食材能否新颖、厨房卫生能否达标、从业人员能否持有健康证、“互联网+明厨亮灶”能否正在线等。将“人平易近至上、生命至上”贯穿监管全过程，期限提交整改演讲。沉点强化大年夜饭承办单元、高速办事区餐饮单元、餐饮具及街区等高风险业态的从体义务落实，各级市场监管部分要充实认识节日食物平安保障的主要性，也是食物平安风险集中、问题易发多发的期间，市场监管局餐饮处二级调研员李玉陵到聊城。节日期间是餐饮消费高峰期，加强风险现患排查。